ぷるぷるわらびもちの中に、福岡県産のあまおうピューレと練乳をねりこんだいちごあん。ほんのりピンクなお口にも目にもおいしい苺餅
博多風美庵から、福岡産いちごのあまおうを使った創作和菓子「博多あまおうぷるるん」。食感と味はもちろんだが、いちごのかわいいパッケージは手土産にもぴったりだ。「赤い、丸い、大きい、うまい」の頭文字から名付けられたあまおうは研究を重ねて開発された福岡県産ブランドいちご。あんにはこのあまおうピューレに練乳を入れることで、優しい甘さと滑らかなコクがプラス。いちごの甘さとほのかな酸味、豊かな香りが感じられるいちごのわらびもちができあがった。また、きな粉が添えられているので、振りかけて食べると香ばしさが加わり、ひと違った味わいが楽しめる。
博多あまおうぷるるんは708円。
こちらは通年商品なので、いつでもみずみずしいあまおういちごの味をたのしめる。他にも同社ではあまおうを使ったいちご味のスイーツを多数展開しており、いちご味のお菓子では定評がある。
