金沢の食材を使用したクッキーシリーズ「素材まいもんクッキー 金澤クッキー」の第1弾!五郎島金時芋入り 食べまっし
金沢で1世紀続くお菓子メーカーhokkaが、金沢のまいもん(=うまいもの)を使用して作った「素材まいもんクッキー 金澤クッキー」シリ―ズの第1弾「五郎島金時芋入り」
1918年から金沢でお菓子を作り続けてきたhokka北陸製菓が、金沢のおいしい食材をお菓子にして皆さんに食べてもらいたいと作った「素材まいもんクッキー 金澤クッキー」。第1弾はこぼこぼ(=ほくほく)甘い「五郎島金時芋入り」。加賀野菜の五郎島金時芋に、金沢ならではの原料として俵屋のじろあめ、ヤマト醬油味噌の玄米甘酒を合わせ、優しい甘さのクッキーに仕上げた。
金澤クッキー(五郎島金時芋入り)は216円。
2021年3月29日より 発売中