食品

うなぎカレー

うなぎ蒲焼きと山椒を隠し味にしたカレーが絡み合う深い味わい

浜名湖産のうなぎを蒲焼きにし、たっぷりとトッピング。甘辛なうなぎと、隠し味の山椒が香るカレーとの組み合わせは、意外にもしっくりときておいしい

ウナギの養殖で全国にその名が知られる浜名湖は、温暖な気候に恵まれ水のきれいな地域。うなぎは、ビタミンAやカルシウムが多く含まれる栄養価の高い食品。うなぎを香ばしくふっくら焼き上げ甘辛いたれを絡めた蒲焼きは、言わずと知れた人気グルメ。ウナギの蒲焼きに合わせるカレーにもひと工夫。肉、野菜、果物を丁寧にコク深く炊き上げ、スパイスに山椒を隠し味に加えた。意外な組み合わせだが、味は日本人にしっくりとなじむカレーになっている。

うなぎカレー は〇〇〇円。

同社直営店では2月28日から、百貨店では3月2日から百貨店で先行発売されていた商品で、ついに4月1日から全国販売する(北海道を除く日本全国の百貨店・スーパー・コンビニで販売、販売エリアでも取扱いのない店舗がある)。

商品情報

商品名
うなぎカレー
名称
カレー
原材料名
【カレー】 玉ねぎ、牛肉、小麦粉、チキンエキス、砂糖、リンゴピューレ、食用油脂(牛脂)、カレー粉、バター、トマトケチャップ、ビーフエキス、チャツネ、にんにく、醤油、食塩、しょうが、クミン、コリアンダー、カルダモン、酵母エキス、ガラムマサラ、山椒/カラメル色素
【うなぎ蒲焼レトルトパック】 うなき蒲焼【うなぎ(浜名湖産)、醤油、みりん、砂糖】
内容量
200g
[1人前(カレー:180g、うなぎ蒲焼レトルトパック:20g)]
JANコード
4936736006817
保存方法
直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。
製造者
株式会社敷島屋
静岡県浜松市西区舘山寺町2792-1
製造メーカーサイト
http://shikishimaya.com/

栄養成分表示 カレー1袋180gあたり(この表示値は目安です。)

エネルギー
230kcal
タンパク質
7.8g
脂質
11.1g
炭水化物
24.6g
食塩相当量
3.2g

栄養成分表示 うなぎレトルトパック1袋20gあたり(この表示値は目安です。)

エネルギー
59kcal
タンパク質
3.6g
脂質
4.3g
炭水化物
1.3g
食塩相当量
0.2g

アレルギー

1

小麦、乳成分、牛肉、鶏肉、りんご、大豆
※本品製造工場では、卵、えび、かにを含む製品を生産しております。

味のポイント

1

別パックのウナギの蒲焼きは、けっこう入っているなという印象。カレーとウナギを温め、白ご飯にかけて食べる。カレーのルーは後にしっかり辛さがやってくる。辛さは中辛より少し辛いくらい。うなぎの味とかば焼きのタレがスパイスに負けずに主張するが、喧嘩していない。むしろ両方のおいしさがいっぺんに味わえてぜいたくな気分になるカレーだ。