洋焼菓子

金澤クッキー(五郎島金時芋入り)

金沢の食材を使用したクッキーシリーズ「素材まいもんクッキー 金澤クッキー」の第1弾!五郎島金時芋入り 食べまっし

金沢で1世紀続くお菓子メーカーhokkaが、金沢のまいもん(=うまいもの)を使用して作った「素材まいもんクッキー 金澤クッキー」シリ―ズの第1弾「五郎島金時芋入り」

1918年から金沢でお菓子を作り続けてきたhokka北陸製菓が、金沢のおいしい食材をお菓子にして皆さんに食べてもらいたいと作った「素材まいもんクッキー 金澤クッキー」。第1弾はこぼこぼ(=ほくほく)甘い「五郎島金時芋入り」。加賀野菜の五郎島金時芋に、金沢ならではの原料として俵屋のじろあめ、ヤマト醬油味噌の玄米甘酒を合わせ、優しい甘さのクッキーに仕上げた。

金澤クッキー(五郎島金時芋入り)は216円。

2021年3月29日より 発売中

商品情報

商品名
金澤クッキー(五郎島金時芋入り)
名称
クッキー
原材料名
小麦粉(国内製造)、ショートニング、砂糖、さつまいも(石川県産五郎島金時芋)、小麦でん 粉、乳糖、マーガリン(大豆を含む)、米飴(じろあめ)、胡麻、乳等を主要原料とする食品、 卵黄粉末(卵を含む)、玄米甘酒、バターオイル、食塩、植物油脂、シナモン/膨張剤、乳 化剤、香料、カロテン色素
内容量
135g
JANコード
4902458005650
保存方法
直射日光、高温多湿をさけて保存してください。
製造者
hokka北陸製菓株式会社
〒921-8056 石川県金沢市押野2-290-1
製造メーカーサイト
https://hokka.jp

栄養成分表示(100gあたり)

エネルギー
455kcal
タンパク質
5.5g
脂質
20.7g
炭水化物
60.1g
糖質
58.8g
食物繊維
1.3g
食塩相当量
0.5g

アレルギー

1

小麦、乳、卵、大豆、ごま

味のポイント

1

チャック付きの袋の中には、黄金色につぶつぶの黒ゴマがのぞいたさつまいも型クッキーが入っている。ザクッ、ほろっとした生地は、口の中でほどけやすい軽い食感。国産小麦粉に五郎島金時芋をしっかり感じながら、それでいてじろあめや玄米甘酒のおかげか優しい甘さでくどくない。黒ゴマの香ばしいアクセントも楽しく、どこか和の風味を感じるクッキーである。